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Blog suisse d'une expat en France – Mots suisses, différences culturelles et voyage en Suisse, France et au Québec

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A goûter

Quand je voyage, j’adore goûter des spécialités suisses et découvrir des produits du terroir français! C’est un élément indissociable de mes escapades! Voici mes découvertes lors de mes virées dans les régions de France et dans les différents cantons suisses.

J’ai aussi publié ce livre aux éditions Helvetiq pour clamer mon amour du terroir de mon pays et prouver qu’il n’y a pas que la fondue qui mérite d’être goûtée en Suisse!

Livres pain maison
Spécialités suisses 

La valse des pains suisses

7 décembre 20203 février 2021 kantutita 1 Commentairelivre sur la Suisse, pain, petit pain au lait, spécialités suisses, taillaule, tresse

Tresse, pain paysan, cuchaule ou pain bis: il y a une injustice culturelle envers les pains suisses. Leur richesse et

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Révélateur de la Lorraine - blog Yapaslefeuaulac.ch
Spécialités françaises 

Un goût de Lorraine

1 novembre 20202 décembre 2020 kantutita Aucun commentaireLorraine, spécialités lorraines

Révélateurs de la Lorraine – Un chouette colis de Lorraine est arrivé dans ma boîte aux lettres ! Dedans, des

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Fondue au fromage de brebis
Spécialités suisses 

Goûter une fondue au fromage de brebis

18 avril 20202 décembre 2020 kantutita 4 Commentairesfondue, fromage de brebis, fromage suisse, fromagerie, Pays d'Enhaut, spécialités suisses

Clin d’oeil: on a dégusté une fondue suisse artisanale au lait de brebis, mmmh! Vous vous souvenez? L’an dernier, je

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Raclette suisse vs raclette française: la différence
Spécialités suisses 

Match de raclettes entre la Suisse et la France

9 mars 202027 mars 2020 kantutita 9 Commentairesfromage, raclette, spécialités suisses

Fromage à raclette suisse vs fromage à raclette français: un match en 3 rounds! En tant qu’expat suisse, pour se

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Spécialités alsaciennes: biscuits de Noël, les springerle
A goûter 

Biscuits alsaciens: je prépare des springerle

21 décembre 201914 décembre 2020 kantutita 1 CommentaireAlsace, anis, biscuits de noël, bredele, spécialités alsaciennes

Le week-end dernier, j’ai entrepris de faire des springerle, des biscuits traditionnels de Noël en Alsace. Ils sont à l’anis,

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Placard d’expat: mes astuces pour continuer à faire des raclettes sans encombrer son logement
Bienvenue en Suisse Spécialités suisses 

Raclette or not raclette

25 octobre 20194 septembre 2020 kantutita Aucun commentairefondue, fromage, fromage suisse, raclette, slider, spécialités suisses, typiquement suisse

Placard d’expat: mes astuces pour continuer à faire des raclettes sans encombrer son logement. Validé par Marie Kondo* Cela fait

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Fondue à la bière: on a essayé!
A goûter 

On a testé une fondue à la bière!

9 septembre 20192 décembre 2020 kantutita 2 Commentairesfondue, fromage suisse, haute fondue, recette, slider, spécialités suisses

Suite à la découverte du livre Haute Fondue, j’avais hâte d’essayer une fondue originale. La plus simple à réaliser spontanément

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Randos bières en Belgique
A goûter 

Des randos bière en Belgique et en France

10 août 201920 mai 2020 Hugo Belgique, bière, rando bière, randonnée, spécialités belges, spécialités françaises

Brèves de l’été – Et si on feuilletait des guides de randos bières pour la France et la Belgique? Parce

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Fondues suisses alternatives: des idées de variantes dans un livre de recettes étonnant, Haute Fondue
Spécialités suisses 

Pimpe ta fondue avec un super livre de recettes

18 mai 20194 novembre 2020 kantutita 4 Commentairesfondue, fromage suisse, gastronomie, gastronomie suisse, livre, recette, typiquement suisse

Votre fondue au fromage, vous mettez quoi dedans? Des ananas, du curry, des cervelas? De la viande séchée ou de

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Tête de moine: Connaissez-vous l'histoire du célèbre fromage suisse? Tout commence au Moyen-Âge à Bellelay (Jura bernois)
Featured Spécialités suisses 

L’histoire de la tête de moine, c’est tout un fromage

26 avril 201922 novembre 2019 kantutita Aucun commentairefromage, fromage suisse, jura, musée suisse, spécialités jurassiennes, terroir suisse, tete de moine

Une petite tête de moine pour l’apéro: quoi de plus convival? Ce fromage suisse ne se déguste pas de manière

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Le plat bernois - typiquement suisse
A goûter Spécialités suisses 

Typiquement suisse: le plat bernois

3 février 201916 mars 2019 kantutita 3 CommentairesBerne, choucroute, plat d'hiver, spécialités suisses, Suisse allemande

Parmi les plats réconfortants qu’on aime se préparer l’hiver, il y a la fondue – oui – la raclette –

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Grotto au Tessin au Val Verzasca
Adresses Culture & traditions Spécialités suisses Voyage en Suisse 

Typiquement tessinois: manger dans un grotto

7 novembre 20182 mai 2020 kantutita Aucun commentairebonnes adresses, gastronomie suisse, grotto, montagnes suisses, terroir suisse, Tessin, Val Verzasca

Lors de notre escapade au Tessin, nous voulions bien sûr nous arrêter pour manger un morceau, dans un grotto. Ces

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La brisolée, une spécialité suisse du Valais
Culture & traditions Spécialités suisses Voyage en Suisse 

Spécialité suisse: goûter une brisolée en Valais

5 octobre 20182 mai 2020 kantutita 2 Commentairesbrisolée, châtaigne, Fully, gastronomie suisse, spécialités suisses, Valais

C’est l’automne, et les châtaignes tombent des arbres dans les montagne suisses… C’est en effet une tradition d’en déguster, notamment

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Insolite et typiquement suisse: la fondue... dans un pain à la place du caquelon!
Adresses Spécialités suisses 

Insolite: une fondue dans un pain

25 mars 201823 juin 2018 kantutita 3 Commentairesbonnes adresses, Evolène, fondue, fromage, fromage suisse, gastronomie suisse, restaurant, spécialités suisses, typiquement suisse, Val d'Hérens, Valais

Ah, une onctueuse fondue au fromage! Ce grand classique suisse que l’on mange volontiers l’hiver, ou l’été sur le balcon.

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Helvetimart -mes courses de spécialités suisses
Spécialités suisses 

Mes emplettes de spécialités suisses dans une épicerie helvétique

1 mars 201829 novembre 2020 kantutita 1 Commentaireà goûter en Suisse, bonnes adresses, gastronomie suisse, Lausanne, spécialités suisses

Rappelez-vous, il y a quelques temps je vous ai parlé d’une bonne adresse: une épicerie à Lausanne dédiée à 100%

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ABSINTHE SUISSE
Spécialités suisses 

L’absinthe du Val-de-Travers

25 janvier 201815 septembre 2019 kantutita 1 Commentaireabsinthe, alcool, apéro, canton de Neuchâtel, son, spécialités suisses, Val de Travers

On déguste virtuellement de l’absinthe sur le blog aujourd’hui! Rencontre avec un producteur d’absinthe du Val-de-Travers, ancien clandestin, et découverte

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Portrait Stéphane Marguet Artisan boulanger atyique en Valais
A goûter Spécialités suisses 

Valais: Rencontre avec le Faiseur de pain

22 janvier 20183 février 2018 kantutita Aucun commentaire26 choses, artisan, gastronomie, gastronomie suisse, Hérémence, pain, Val d'Hérens, Valais

Lors de notre semaine de découverte du Val d’Hérens, je vous racontais que j’avais rencontré un artisan boulanger pas comme

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Bonne adresse à Lausanne: l'épicerie de produits suisses Helvetimart
A goûter Adresses Spécialités suisses 

L’épicerie suisse Helvetimart à Lausanne

7 janvier 201829 novembre 2020 kantutita Aucun commentaireà goûter en Suisse, bonnes adresses, gastronomie suisse, Lausanne, spécialités suisses

À Lausanne, il y a une boutique gourmande particulière qui a ouvert ses portes l’an dernier… Helvetimart célèbre en effet

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Bienvenue en Suisse Spécialités suisses 

Mon livre: 26 choses à goûter absolument en Suisse

18 décembre 20174 mars 2020 kantutita 2 Commentaires26choses, gastronomie suisse, livre, spécialités suisses

Mon livre « 26 choses à goûter absolument en Suisse » est une invitation à un voyage gourmand à travers le pays…

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Déballage de la Swiss food box sur le blog - vie d'expat
Spécialités suisses 

Swiss Food box: un colis de produits suisses

5 décembre 201727 janvier 2020 kantutita 2 Commentairesbox, chocolat, marques suisses, Ramseier, Tirggel, typiquement suisse

Qui est en manque de produits suisses? Je vous retrouve avec un billet qui pourrait intéresser les expats suisses aujourd’hui…

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A goûter Expat en France 

Mes dédicaces gourmandes en Suisse

6 novembre 20176 novembre 2017 kantutita Aucun commentaire26choses, coulisses, événement, teasing livre

Petit retour en images sur les dédicaces de ce week-end ! Pour la sortie de mon livre, je me suis

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Fromages de chèvre français
A goûter Spécialités françaises 

La poésie des noms de fromages de chèvre

1 novembre 20178 novembre 2017 kantutita 8 Commentairesfromage, fromage de chèvre, mots français, pittoresque, terroir

La gastronomie en France, c’est tout un poème. Surtout si on se penche sur les noms des… fromages de chèvre.

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Le blog suisse Yapaslefeuaulac!

Suissesse qui a déposé ses valises en France, je vous raconte mes surprises de l’autre côté de la frontière sur Yapaslefeuaulac.ch depuis 2012. J’explore l’Hexagone, la Suisse et leurs spécificités culturelles! Y compris nos mots régionaux, si savoureux. En savoir plus

Bonne visite!

Kantutita

A explorer

Voici les lieux où j’ai vécu. Ma mission? Vous donnez envie d’explorer ces lieux!

Mes billets de blog sur mes voyages en SuisseMes escapades au Sud de la France sur le blogVoyage au Québec et découverte de Montréal sur le blog franco-suisse Yapaslefeuauaulac!Billets de blog axées Grand Est: escapades en Lorraine et en Alsace

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Bienvenue sur le blog suisse Yapaslefeuaulac.ch! Depuis 2012, on y discute de mots, de voyage et de différences culturelles entre les pays francophones: Suisse, France et Québec. Trois lieux où l’auteure, Kantutita, blogueuse suisse et journaliste, a vécu.

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