Un goût de Lorraine
Révélateurs de la Lorraine – Un chouette colis de Lorraine est arrivé dans ma boîte aux lettres ! Dedans, des
Lire la suiteRévélateurs de la Lorraine – Un chouette colis de Lorraine est arrivé dans ma boîte aux lettres ! Dedans, des
Lire la suiteLa gastronomie en France, c’est tout un poème. Surtout si on se penche sur les noms des… fromages de chèvre.
Lire la suiteJe me devais de consacrer un billet à la boisson du Sud de la France: le pastis. Il y a
Lire la suiteC’est le comble! La petite Suisse n’avait jamais goûté de petit suisse… Après le gruyère et le cervelas, je réalise
Lire la suiteJ’espère vous donner faim cette semaine, en vous parlant de 3 spécialités de la ville de Nancy: les macarons, les
Lire la suiteIl y a des différences culturelles entre la Suisse et la France qu’on observe de loin… et il y a
Lire la suiteRillettes de Saint-Jacques. Confit d’oignon au caramel beurre salé. Macarons d’apéritif. Ah, la gastronomie française sonne comme une poésie à
Lire la suiteBonjour, gobeurs et gobeuses d’huîtres! Cette semaine, je vous propose une virée à l’étang de Thau, près de Sète, un
Lire la suiteLe canard reste ma découverte favorite de la carte fantastique que propose la gastronomie française. Magret, confit ou foie gras,
Lire la suitePetite encyclopédie de l’apéro au Sud de la France, du fameux Ricard au Gambetta, sans oublier des montagnes d’olives et
Lire la suiteEscapade dans un paysage de sel – Vous achetez du sel de mer de La Baleine à la Migros. Mais
Lire la suiteOù l’on découvre que le gâteau des Rois se décline en au moins trois variétés entre la France et la
Lire la suiteAvez-vous déjà goûté… des spécialités françaises un peu étranges? Voici trois expériences gastronomiques surprenantes, de l’avis d’une Suissesse expatriée non
Lire la suiteLa Suisse aime se considérer comme LE pays du fromage. Or depuis que je vis en France, j’observe avec quelle
Lire la suiteVerdict: le cervelas alsacien est un usurpateur qui a le goût de saucisse de Lyon. Quoi?! Nous percerons son mystère…
Lire la suiteLes Français ne se baladent pas avec une baguette sous le bras uniquement dans les clichés. Dans la réalité, ils aiment
Lire la suiteComme c’est de saison – retour sur mon Noël en France 2012! Cet hiver, j’ai vécu un vrai Noël à
Lire la suite