Je me devais de consacrer un billet à la boisson du Sud de la France: le pastis. Il y a ceux qui le boivent simple, et ceux qui le préfèrent aromatisé. Pour prolonger l’été chez...

Cet été, je vous ai parlé de trois sports du Sud de la France (non, la descente de pastis n’en faisait pas partie!). Dans la même lignée, j’avais envie de vous présenter un aspect du...

Avec le chant des cigales qui s’élève et la canicule qui menace, on n’a pas très envie d’entendre parler de sport… et plutôt de s’adonner au farniente accompagné de litres d’eau fraîche et d’un ventilo....

Sur l’invitation d’une amie biterroise, j’ai testé la feria de sa ville, Béziers. Ce qui m’a frappé dans cette festivité du Sud, c’est sa bande-son. Je vais en faire profiter vos oreilles, avec des chansons...

Au son des trompettes d’une peña locale, le public frémit d’impatience en attendant le passage des taureaux. Les jeunes retroussent leurs manches, car le but du jeu est d’arrêter un des bestiaux en pleine course. Bientôt,...