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tete de moine

Une petite tête de moine pour l’apéro: quoi de plus convival? Ce fromage suisse ne se déguste pas de manière anodine. Du côté du jura, dont il est originaire et où il est produit, on...

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Une fondue moit-moit à domicile, ça vous tente? C’est la spécialité d’Yves Malinjod de l’ « Après-Ski Europe »! Ce Genevois expatrié prépare des fondues et raclettes pour des évènements, à la manière d’un traiteur… La suissitude...

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Quel est le prix des fromages suisses en France? Je m’étais déjà posé la question pour le gruyère et la tête de moine dans ce billet-ci... Mais à cause de la conversion euros – francs...

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Quels fromages goûter en Suisse??

Goûtez les fromages suisses!

novembre 25, 2015 |

Un Français parle aux Français de… ses fromages suisses préférés. Au menu du jour donc, la tomme neuchâteloise, le gruyère et la tête de moine! J’ai en effet mandaté un expert ès pâtes molles &...

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Caprice d'expat: et si je tournais le dos au millier de fromages affinés dans l'Hexagone et achetais du gruyère suisse dans mon supermarché français, la payerai-je plus cher qu'en Helvétie? Et la Tête de Moine?...

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