L’histoire de la tête de moine, c’est tout un fromage
Une petite tête de moine pour l’apéro: quoi de plus convival? Ce fromage suisse ne se déguste pas de manière
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Lire la suiteUne fondue moit-moit à domicile, ça vous tente? C’est la spécialité d’Yves Malinjod de l’ « Après-Ski Europe »! Ce Genevois expatrié
Lire la suiteQuel est le prix des fromages suisses en France? Je m’étais déjà posé la question pour le gruyère et la
Lire la suiteUn Français parle aux Français de… ses fromages suisses préférés. Au menu du jour donc, la tomme neuchâteloise, le gruyère
Lire la suiteCaprice d’expat: et si je tournais le dos au millier de fromages affinés dans l’Hexagone et achetais du gruyère suisse dans mon supermarché français, la payerai-je plus cher qu’en Helvétie? Et la Tête de Moine?
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