Evolène

En Suisse romande, les patois ont beaucoup décliné ou se sont éteints dans plusieurs régions… mais pas partout, pas dans le Val d’Hérens! Dans cette région montagneuse suisse, on entend …

Ah, une onctueuse fondue au fromage! Ce grand classique suisse que l’on mange volontiers l’hiver, ou l’été sur le balcon. Ben oui, en toutes saison, une bonne fondue suisse ça …