Les Suisses ont la manie de tout mettre en tube! On en rigole aujourd’hui sur le blog.
Il y a un rayon des supermarchés suisses qui surprend les Français de passage… J’ai nommé, le rayon des tubes!
Les yeux écarquillés, ils découvrent alors notre manie nationale de tout mettre en tube… Parce que pour les Suisses, les tubes ne sont pas réservés au stockage du dentifrice! Non en fait ils se glissent plutôt dans le frigo…
L’aliment en tube le plus célèbre du pays est sans doute LA MOUTARDE! Un conditionnement très commun pour mon condiment préféré.
En revanche, montrez votre tube de moutarde suisse à un Français, et il froncera les sourcils, plus habitué qu’il est aux pots en verre.
« C’est quand même curieux… » commence-t-il, alors que vous ne voyez pas vraiment où est le problème.
Et quand vous sortez votre mayonnaise en tube, il écarquille les yeux et fais un signe de croix. « Ah, la mayo aussi?! »
Rappel culturel: comme on l’a déjà utilement expliqué par ici, la moutarde helvétique n’a en plus pas tout à fait le même goût qu’en France…
Le Parfait, un autre tube suisse
Et là vous vous dites, heureusement. Heureusement qu’il n’a pas vu votre tube de Parfait*, un pâté de foie en tube emblématique des piques-niques de Suisse, dissimulé dans la porte du frigo. Un régal industriel à tartiner sur des canapés ou dans des sandwichs, mais qui laisse les Français dubitatifs.
Ce tube de pâté de foie à presser comme de la pâte à dents a une couleur uniforme et une texture lisse – je crois qu’il y a de quoi faire défaillir les Français, attachés à leurs pâtés de campagne marbrés de gras.
Mieux vaut donc cacher son tube de Parfait!
Un jour j’en ai quand même fait goûter à des Français consentants autour de l’apéro, qui l’ont trouvé… moyen. Mais le tube semblait les intriguer davantage que la recette elle-même.
C’est sans doute culturel, mais moi j’aime bien.
Un lecteur chipoteur me dit dans l’oreillette que malgré son goût de pâté de foie, il n’en contient que 12%. En effet sa recette contient surtout beaucoup de levure ainsi que des champignons. C’est à noter!
*à ne pas confondre avec la marque française de bocaux aussi appelée « Le Parfait »!
Le cas du Cenovis
Les Français ne se doutent pas non plus que dans les rayons des supermarchés helvétiques, on trouve bien d’autres sortes de tubes. Certains que je trouve même déroutants en tant que Suissesse. Par exemple, je viens d’apprendre que le Parfait a décliné sa recette en tubes d’autres couleurs au poulet notamment… WTF!
Le plus mystérieux des tubes est sans doute le sacro-saint Cenovis, que la moitié des Suisses adore au petit-déjeuner, et que l’autre moitié déteste (et j’en fais partie, beeeh). Pour vous situer la chose, c’est une mixture indéfinissable, une pâte à tartiner salée à la levure de bière. Il paraît que c’est bon sur une couche de beurre. Perso, je vous laisse goûter et passe mon tour! Comment ça on veut m’enlever mon passeport?!!
Lors de mon dernier passage dans un supermarché suisse, j’ai contemplé l’impressionnant rayon des tubes… Pâté de foie ou de saumon, moutarde, mayo, tartinade aux légumes grillés (en haut à gauche), ce conditionnement des aliments est une lubie suisse!
Du poisson en tube
En flânant au rayon qui nous intéresse, je suis aussi tombée sur du saumon en tube. Jamais goûté, mais intriguant. En fait c’est une sorte de pâte à tartiner contenant 30% de poisson (et de l’huile de palme -bouh). Et pareil, on peut se procurer une préparation de thon en tube (toujours à l’huile de palme. Oui c’est hors de propos mais je suis une écolo fâchée).
Et après, on assiste aussi à un mix effrayant incroyable de ces différents tubes, par exemple quand la mayo rencontre du saumon. Si, si! Ou à l’arrivée de recettes aux légumes, comme une pâte à tartiner aux racines rouges, ou une autre aux légumes bio. Et vous ne voulez pas une petite préparation en tube aux olives pour l’apéro, non?
Au rayon des desserts, n’oubliez pas non plus les vermicelles en tube, cette douceur suisse à base de crème de marrons!
- Est-ce que chaque ménage suisse a un presse-tube prêt à servir pour autant? Pas forcément…
- Est-ce que cela veut dire que les Suisses sont un peu paresseux? Mais non, ils ont juste l’esprit pratique…
Le tube en alu, une invention suisse
L’art helvétique de la mise en tube des aliments s’explique sans doute par des raisons historiques: ce conditionnement a en effet été inventé dans le pays, tout comme les Ricola, le velcro, Henri Dès, le cellophane, les babibouchettes et le tchouck-ball. Sur son site, la marque de moutarde helvétique la plus célèbre indique fièrement avoir la paternité du tube en aluminium, inventé « il y a près de 80 ans ». Le bon point? Tout comme le pot en verre, le tube en alu se recycle!
Les Français et les tubes
Et les Français, hein ils n’ont pas de tubes? A part me casser les oreilles avec les tubes de leurs chanteurs de variété préférés*, ils utilisent aussi du concentré de tomates en tube, et en ouvrant grand ses yeux on peut trouver de la moutarde chez certaines marques. Mais le truc le plus curieux de la galaxie alimentaire française ce sont… les asperges en tube.
#Spoil: Regardez la vidéo avant d’y croire si vous n’étiez pas derrière votre petit écran en 1997!
* J’essaie désespérément de placer cette blague plate depuis le début de l’article sans succès, ayez de l’indulgence sivouplaît
Et vous, les aliments en tube, ça vous inspire quoi? Les Suisses, témoignez si vous fuyez les tubes ou si vous les adorez! Les Français, trouvez-vous cela vraiment bizarre ou ça va?
On en revient toujours à la même chose: c’est quand même vachement pratique pour les piques-niques!
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