Une box de produits gourmands pour les expats
Rillettes de Saint-Jacques. Confit d’oignon au caramel beurre salé. Macarons d’apéritif. Ah, la gastronomie française sonne comme une poésie à
Read MoreQuand je voyage, j’adore goûter des spécialités suisses et découvrir des produits du terroir français! C’est un élément indissociable de mes escapades! Voici mes découvertes lors de mes virées dans les régions de France et dans les différents cantons suisses.
J’ai aussi publié le livre « 26 choses à goûter absolument en Suisse » aux éditions Helvetiq pour clamer mon amour du terroir de mon pays et prouver qu’il n’y a pas que la fondue qui mérite d’être goûtée en Suisse!
Rillettes de Saint-Jacques. Confit d’oignon au caramel beurre salé. Macarons d’apéritif. Ah, la gastronomie française sonne comme une poésie à
Read MoreDans le haut du canton de Neuchâtel, la fromagerie les Martels fabrique des meules de délicieux gruyères. Et bingo, elle
Read MoreUn guide de randonnée axé sur la bière, ça existe vraiment? Oui, cela s’appelle « Randos bières » et c’est publié en
Read MoreQuestion insoluble: quel est le repas de Noël traditionnel en Suisse? Je vous ai posé la question! Cette année, je
Read MoreJe redécouvre mon petit pays et ses spécialités après avoir passé six mois au Québec, et je vous en fais
Read MoreCette semaine, je vous propose de découvrir un petit bonheur de l’automne québécois: la cueillette de courges dans les champs.
Read MoreDeux Vaudois ont déposé leurs valises au Québec en 2010, et sont aujourd’hui des ambassadeurs de notre plat national: la
Read MoreBonjour, gobeurs et gobeuses d’huîtres! Cette semaine, je vous propose une virée à l’étang de Thau, près de Sète, un
Read MoreLe canard reste ma découverte favorite de la carte fantastique que propose la gastronomie française. Magret, confit ou foie gras,
Read MoreCaprice d’expat: et si je tournais le dos au millier de fromages affinés dans l’Hexagone et achetais du gruyère suisse dans mon supermarché français, la payerai-je plus cher qu’en Helvétie? Et la Tête de Moine?
Read MorePetite encyclopédie de l’apéro au Sud de la France, du fameux Ricard au Gambetta, sans oublier des montagnes d’olives et
Read MoreEscapade dans un paysage de sel – Vous achetez du sel de mer de La Baleine à la Migros. Mais
Read MoreMicro-anecdotes survenues au Sud de la France, avec des bouts de Suisse dedans. -Le schnaps de Papi Humbel -Croquer un
Read More(Enfin, cela dépend des Suisses) Erratoum: Avant de lire cet article, notez, chers lecteurs, que grâce à vos commentaires j’ai
Read MoreOù l’on découvre que le gâteau des Rois se décline en au moins trois variétés entre la France et la
Read MoreComme c’est de saison – retour sur mon Noël en France 2012! Cet hiver, j’ai vécu un vrai Noël à
Read MoreAvez-vous déjà goûté… des spécialités françaises un peu étranges? Voici trois expériences gastronomiques surprenantes, de l’avis d’une Suissesse expatriée non
Read MoreImbroglio de fromages au menu. Ce billet est une tentative pour démêler la terminologie fromagère de l’emmental et du gruyère
Read MoreLa Suisse aime se considérer comme LE pays du fromage. Or depuis que je vis en France, j’observe avec quelle
Read MoreJ’avoue cultiver un fort penchant pour le chocolat. Ce n’est pas ma faute: j’ai grandi entourée de branches Cailler multicolores,
Read MoreDans un précédent billet (17 différences…), j’ai promis de poursuivre l’inventaire des habitudes typiquement helvétiques, mais côté gastronomie. Voici donc
Read MoreCe guide de survie vous permettra de passer commande d’une boisson en maîtrisant le résultat. Qu’est-ce que vous croyez? Ce
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